Uppladdning pågår...

6A

Från Frykenskolan
Antal elever: 26

« Tillbaka till klassens sida på Presstationen


Sidouppdrag 2

Vad innehåller maten?

Kurre vill att klassen ska välja ett livsmedel, till exempel bröd, och göra en granskning. Välj en förpackad vara och undersök den tillsammans med någon där hemma.


» Extern inspiration till det här uppdraget

Klassens bidrag

Vi har undersökt vad fiskpanetter och fiskgratäng innehåller.

Fiskpanetter:

Torsk 65 %, Vetemjöl, vatten, salt, kryddor, socker, syra (citronsyra), jäst, lökpulver, stärkelse, solrosolja, naturlig citronarom, rapsolja till fritering.

 

Fiskgratäng:

Renskurna filéer av Alaska Pollock 71%, Vegetabilisk olja (palm,raps), vetemjöl, lök, citronjuice, persilja, salt, ättika, paprikapulver, vitlöksextrakt, jäst. Salthalt: 1 %.

Fiskgratängen fiskas upp i Barens hav vid Ishavet ovanför Norden. Senare fraktas den till Kina och där rensas och rengörs innan den paketeras på samma ställe. Sedan fraktas den till Skåne där fisken lagas upp till fiskgratäng och frys ner. Efter det fraktas fisken till våra skolor ute i Sverige där den värms upp igen.

 

Kommentarer


Skriv en kommentar till klassens arbete!

Ditt namn:

Din e-postadress:: *

Din kommentar: